Restauracja Chińska Azalia

Opis restauracji:

Restauracja Chińska “Azalia” istnieje w Poznaniu od 1992 roku. Mamy nadzieję, że wpisała się na stałe w krajobraz miasta, tym bardziej, że cieszy się dużym powodzeniem nie tylko w gronie stałych gości.

Przez cały ten czas prowadzona jest przez Państwa Yanli i Dianmeng Liu, którzy swoje losy związali z Polską, ale dbają aby ich lokal zachował chińskie tradycje, zwłaszcza jeśli chodzi o wybór dań i sposób ich przygotowania. Przede wszystkim z tych względów zadbali o sprowadzenie z Chin specjalnego pieca (jedynego w Poznaniu!), dostosowanego do prawdziwych patelni typu “Wok”. Piec taki wykorzystywany jest w każdym lokalu w Chinach, ponieważ zapewnia zdrowe i szybkie przygotowanie kruchych warzyw i delikatnych mięs.