Pyra Bar

Opis restauracji:

Ziemniaczana pyranoja zaczęła się w marcu 2009 w Poznaniu, kiedy to nieustraszona grupa entuzjastów bulw przyczyniła się do otworzenia pionierskiej placówki gastronomicznej opierającej swoje menu w głównej mierze na PYRACH. Od tego czasu Kurczak Cukinsyn, zBoczek czy poTEJto Korsarza to nasze codzienne wyzwania, na których się koncentrujemy, by jak najlepiej nakarmić naszych Gości. Ale jak jest z pyrą, każdy wie? Za długo poleży w cieple to zaczyna kiełkować. Było więc zatem kwestią czasu otworzenie drugiego baru - w Gdańsku - gdzie w najbliższym otoczeniu starówki, przy ulicy Garbary 7, wyrósł godny kompan poznańskiego brata - ziemniaka. A jak już uzyskaliśmy dostęp do morza , mogliśmy śmiało wypłynąć na szerokie wody i bez obaw weszliśmy szturmem na poznańskie Jeżyce, gdzie w kameralnym lokalu zaczęliśmy odtwarzać wspomnienia serwując domowe placki ziemniaczane i pyry z bzikiem.