Nobu

Opis restauracji:

W wyremontowanej XVIII wiecznej kamienicy, w samym sercu miasta, rozpoczyna się podróż... Każde danie to wspomnienie, przefiltrowane przez pamięć. Nawet najmniejszy dodatek ma tu swoją historię związaną z czasem i miejscem. A wszystko to połączone z lokalnymi tradycjami i składnikami, by skomponować nowoczesną, otwartą na świat kuchnię polską..

Również na barze króluje różnorodność: od francuskiego absyntu, przez baskijską wódkę po nowozelandzki gin. Każda kropla to powrót do wrażeń wywołanych chwilami spędzonymi w różnych zakątkach świata. To również ulotna chwila ale przede wszystkim myśli, które wtedy się pojawiły.

W Nobu nie stawiamy granic. Przekraczamy je